En la actualidad, ser profesional es fundamental para conseguir un buen empleo o para generarnos nuestro propio trabajo. Las carreras universitarias ofrecen hoy un abanico de posibilidades para convertirnos en profesionales de algún área. En algunos casos con uno o dos años es suficiente, otras carreras requieren de mucho más tiempo.

No obstante, estudiar se ha convertido en un recurso muy importante para buscar trabajo. Las empresas, en su mayoría, buscan contratar personal capacitado. No conformes con esto, cada empresa brinda sus propias capacitaciones para que su planta de empleados esté siempre actualizada e informada. Otras empresas otorgan premios a los empleados que cursen carreras afines a la actividad de dicha empresa. Suelen premiar al personal y brindarle mayores beneficios para motivarlos.

Mantenerse actualizado y correctamente capacitado puede darnos muchos más beneficios de los que creemos. Uno de estos beneficios es, sin dudas, obtener un ascenso laboral. Es frecuente que para alcanzar determinados puestos tengamos un título universitario que nos habilite para ejercer las funciones requeridas.

Por estas razones, es recomendable estudiar o al menos realizar diferentes cursos cortos que colaboren en nuestro curriculum vitae. Existen muchas alternativas que facilitan el estudio como las carreras a distancia. El mercado laboral es cada vez más exigente y es necesario estar capacitados para poder sumergirnos en ese mundo competitivo y necesario como es el mundo laboral.

Curriculum significa camino, senda, recorrido… un curriculum vitae, es el camino realizado en tu vida, tu hoja de vida…

Que debe ser capaz de abrirte las puertas a un escalón más alto, o al menos a un puesto de trabajo acorde a ella.

Si lo analizas desde este punto de vista comprenderás la importancia de la coherencia de tu hoja de vida, y adonde puede conducirte.

Prueba de ponerte en lugar del entrevistador, de aquella persona que analizaré tu recorrido laboral, antes de pensar en darte un puesto de trabajo.

Y desde estas reflexiones elabora una hoja de vida, un curriculum vitae, apropiado para el puesto de trabajo en el que deseas ser elegido.

Ten en cuenta:

1. Que tu curriculum no sea más extenso que 2 hojas, para que sea leído.
2. Coloca primero tus datos personales y de contacto y la foto.
3. Escribe, y describe los puestos de trabajo en los que te has desarrollado comenzando por el último, y desde ahí hasta el más antiguo.
4. Menciona lo más relevante para el puesto al que aspiras.
5. No escribas solamente un listado de trabajos, sino también sus resultados, los logros obtenidos en cada gestión.
6. Utiliza verbos que sugieran acción.
7. Detalla todos los cursos y especializaciones que te preparan para este trabajo específico.
8. Agrega, si te parece competente, una sección que hable de tus habilidades o conocimientos y experiencia extra profesionales, o de otras áreas de trabajo, que no tengan que ver con el puesto solicitado, pero que pienses que te completan y enriquecen.

Es preferible emplear tu tiempo en redactar un curriculum bien diseñado y específico para cada empleo, que gastar tiempo en repartir miles de curriculums idénticos e ineficaces.

Los cursos cortos con salida laboral pueden solucionar efectivamente tu búsqueda de empleo.

El simple hecho de capacitarte puede aportarte lo necesario para ofrecerte con mayores posibilidades y una autoestima reforzada que hagan de tu curriculum y entrevista laboral aquello que te enorgullezca y refuerce tus posibilidades y oportunidades laborales a todo nivel.

Entre los cursos que se dictan puedes optar por:

1. Administración de consorcios
2. Cocina
3. Chef
4. Depilación
5. Auxiliar enfermero
6. Auxiliar de farmacia
7. Peluquería
8. Cosmiatría
9. Uñas esculpidas
10. Instructorado de natación
11. Instructorado de pilates
12. Danzas árabes
13. Mozo
14. Somelier
15. Idiomas
16. Asistente geriátrico
17. Técnico en electrocardiograma
18. Peluquería canina
19. Adiestramiento de perros
20. Digitopuntura
21. Nutrición
22. Administrativo contable
23. Técnico en PC
24. Rehabilitación
25. Estética

Existen cursos arancelados y gratuitos, más o menos cortos;  presenciales, semi presenciales y on line, con apoyo de profesores, cursos grabados para estudiar en casa, etc.

En muchos cursos cortos puedes optar por horarios vespertinos que tienen en cuenta que puedas trabajar y estudiar al mismo tiempo.

La demanda de profesionales en sistemas es muy amplia, puedes hacer un curso de programador y encontrar una salida laboral como ayudante de un programador o betatester, y de paso aprovechas la experiencia para aprender trabajando.

El diseño web también tiene gran demanda, pero debes saber que tendrás que actualizarte permanentemente para poder responder a los requerimientos que se hacen cada vez mayores.

Aprender a combinar cursos de acuerdo a cada especialidad y atendiendo a la demanda de trabajo, lo lograrás con la experiencia y los contactos, por ello es importante cursar de forma presencial ya que ese sistema te brinda la posibilidad de conocer gente y ampliar el campo de tus posibilidades laborales.

Una interesante salida laboral es el profesional gastronómico, si te gusta la cocina y necesitas hacer de este gusto una salida laboral puedes intentarlo de diferentes maneras.

Existen muchos cursos enfocados a la gastronomía como fuente de trabajo, puedes estudiar para ser chef, somelier, pastelero, repostero, o dedicarte al catering para fiestas, eventos o para hogares y familias.

Muchos cursos cortos te preparan para especializarte en diferentes tipos de trabajador de la gastronomía, tanto si deseas trabajar en relación de dependencia como si tu objetivo es comenzar tu propio negocio.

El catering original y enfocado a diferentes mercados puede ser todo un éxito. Algunos nichos pueden ser:

1. Comida de dieta diaria
2. Comida para celíacos
3. Vianda para diabéticos
4. Repostería para eventos
5. Desayunos sorpresa
6. Vinoteca a domicilio
7. Catering de tragos las 24hs
8. Delivery de pizzas
9. Catering para fiestas
10. Delivery de verdulería semanal con menú
11. Delivery de carnicería semanal con menú
12. Delivery de almacén con menú

La gastronomía actual apunta a la oferta de comidas para llevar y al delivery a domicilio, o el llamado catering social.

En estos tiempos en que todo mundo trabaja muchas horas, la tarea de cocinar a diario se transforma en una necesidad a tercerizar.

Al mismo tiempo la comida chatarra ya no tiene buena prensa, es aquí donde se abre un nuevo nicho de comida a domicilio, para preservar la comida casera y sana, y poder contratarla a un trabajador de la gastronomía, que pueda ofrecer opciones saludables, precio, seriedad y profesionalismo.

Comienza por definir qué deseas brindar y a qué nicho apuntas, para poder especializarte, y comienza a programar tu negocio basándote en tus conocimientos y en el equipamiento inicial con el que puedes contar, para poder crecer con inteligencia, y explotar al máximo todo tu potencial en una salida laboral como profesional gastronómico.

En este momento están cambiando los criterios para contratar, tanto que tu personalidad cuenta tanto como tu valor técnico.

Algunas variables como el sueldo, antes estipuladas rígidamente, ahora cambian de criterio en su elaboración con frases como “remuneración dinámica” o “sueldo de acuerdo al mérito”, esto hace que tanto la entrevista laboral como la carta de presentación sean más importantes que antes.

Van a evaluarte a fondo así que toma estos temas con la seriedad que necesitan y dedícate a ellos a fondo también.

En la carta de presentación debes demostrar que sabes sobre la empresa, que la valoras y sabes además valorarte a ti mismo, no realices esta carta de forma genérica ni la repartas fotocopiada a diversas empresas.

Así como el curriculum vitae debe ser realizado para cada postulación y en función de cada trabajo requerido, la carta de presentación también.

Es recomendable que a realices a mano, con buena letra y proligidad profesional, demuestra que la empresa te interesa personalmente y explica porqué deseas trabajar allí y no en cualquier otra parte, explica cómo se beneficiará la empresa al contratarte y hazles saber que si tienen un plan de premios al mérito o al esfuerzo estás seguro de que te va a ir muy bien.

Muestra motivación con un tono sobrio y profesional evitando ser adulador o soberbio.

Reconoce tus capacidades y la excelencia de la empresa, postúlate y escribe la carta pensando, sintiendo y demostrando que es el lugar donde mejor puedes desarrollarte y que ganarán mucho al contratarte.